Ne brinite – ovaj recept ne uključuje rano ustajanje i vežbanje te odricanje od hrane. Upravo suprotno – zahteva da dan započnete punom kašikom… meda! Ali ne običnog već onog u koji ćete staviti prethodno na sitno iseckane:
- suve smokve
- brusnice
- suvo grožđe
- suve šljive
- marelice
- orahe
- badem
- lešnik
- bundevino i suncokretovo seme
- indijski orah
Mala opomena: bitno je da poslednjih pet sastojaka ne budu pečeni već da ih u med stavite sirove. Što duže sastojci stoje u medu, to je med bolji. I za ovaj med važe sva uobičajena pravila – koristite drvenu ili plastičnu (ne metalnu) kašiku i nikada ga ne stavljajte u vruć čaj!
Ja med stavljam u ovsene pahuljice koje prelijem toplom vodom i tako napravim ukusan energetski jutarnji obrok!I dok čekam da se pahuljice omekšaju poližem još jedno dve, tri kašike meda:)
